豚肉と長芋の春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を下味用調味料に5分漬ける。春巻きの皮に大葉を敷き、豚肉と長芋をバランスよく並べ、巻く。

2. 2

   揚げ油（分量外）を170度に熱し、1を入れ、弱火で10分程度揚げる。途中でひっくり返す。

3. 3

   こんがりと揚がったら、油を切り、皿に盛る。からし、醤油、酢（分量外）をお好みで付けて食べる。