節約☆こんにゃくアスパラ豚肉のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは根元の硬い部分を折って、下3、4cmほど皮を剥きます。1cmの斜め切りにします。

2. 2

   豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉を揉み込みます。

3. 3

   コンニャクは5〜7mmほどに薄く切ります。

4. 4

   ★の調味料を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   フライパンに油を入れて熱し、(2)の豚肉を色がかわるまで炒め、豆板醤を加え炒めます。アスパラガス、コンニャクの順に加え、酒を回し入れ、アスパラガスに火が通るまで炒めます。

6. 6

   合わせ調味料を加え、全体を炒め合わせたら完成です。