豆腐のパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーに包み30分以上水切りをする。横半分に切り8等分にして塩・こしょうを振る。

2. 2

   ○を合わせて溶く。小麦粉・○・パン粉の順にまぶす。

3. 3

   フライパンに油を熱し、表面がきつね色になるように中火で両面を焼く。