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シェフの夫から教わる★クスクスの作り方 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

シェフの夫から教わる★クスクスの作り方
  • 500円前後

プレーンなクスクスの作り方です。
ご飯の代わりにも合うのでとてもオススメです!

作り方

  • 1

    材料を揃える

  • 2

    底の深い大きなお皿、またはボールにクスクスを入れる。

  • 3

    オリーブオイルを入れる。

  • 4

    塩を入れる。

  • 5

    沸騰したお湯を注ぐ。

  • 6

    素早く全て馴染むよう混ぜる。

    フォークでもOKですが、泡立て器で混ぜるとダマになりにくく、満遍なく混ざりオススメです。

  • 7

    ひとまとめにする。

  • 8

    ラップをし、10分待つ。

  • 9

    ラップを外す。

  • 10

    ひとまとめされたクスクスをほぐして、出来上がり。

きっかけ

クスクスを作ることが難しいと思ってました。しかしながら、夫から簡単だと教わり基礎を忘れぬようここにアップいたしました。

おいしくなるコツ

塩とオリーブオイルは分量を書いてますがお好みですので自分流を見つけだすことオススメです。
また、お湯は沸騰したものをオススメいたしますので、混ぜる直前まで鍋などで沸騰させておくのがオススメです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > マクロビオティック
料理:
麺・粉物料理 > その他の麺

レシピID: 1200010692

公開日:2017-02-20 14:06:15.0

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