材料を揃える
底の深い大きなお皿、またはボールにクスクスを入れる。
オリーブオイルを入れる。
塩を入れる。
沸騰したお湯を注ぐ。
素早く全て馴染むよう混ぜる。
フォークでもOKですが、泡立て器で混ぜるとダマになりにくく、満遍なく混ざりオススメです。
ひとまとめにする。
ラップをし、10分待つ。
ラップを外す。
ひとまとめされたクスクスをほぐして、出来上がり。
クスクスを作ることが難しいと思ってました。しかしながら、夫から簡単だと教わり基礎を忘れぬようここにアップいたしました。
塩とオリーブオイルは分量を書いてますがお好みですので自分流を見つけだすことオススメです。
また、お湯は沸騰したものをオススメいたしますので、混ぜる直前まで鍋などで沸騰させておくのがオススメです。
レシピID: 1200010692
公開日：2017.02.20
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