ごぼうとキノコたっぷり◎すき焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひらたけとしめじは、石づきをとってほぐします。白菜は水洗いしてザク切りにします。

2. 2

   ごぼうは皮をむいて、ささがきにして水にさらしアク抜きをします。

3. 3

   フライパンに白菜の固い部分ととごぼう、すき焼きのタレを入れて煮込みます。

4. 4

   3の具材に火が通ってきたら、しめじ、ひらたけ、牛肉を入れてさらに火を通します。

5. 5

   4の具材全部に火が通ったら出来上がりです。