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野菜とミックスシーフードのあんかけ炒め レシピ・作り方

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みやこ 1012
余りもので作ったあんかけ炒めです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
しめじ
1/2株
ちくわ
2本
ミックスシーフード
200g
塩コショウ
少々
中華あじ
小さじ2杯
片栗粉
少々
ごま油
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    キャベツは水洗いしてザク切りにします。しめじは石づきを落としてほぐします。ミックスシーフードはお湯につけておきます。
  2. 2
    ちくわはななめぎりにします。
  3. 3
    熱したフライパンにごま油をひいて、ミックスシーフードとキャベツを入れて炒めます。
  4. 4
    あとから、しめじとちくわを加えて、塩コショウと中華あじで味付けをしながらさらに炒めます。
  5. 5
    火を止めて、水溶き片栗粉を4に混ぜ、全体をよくかき混ぜたら出来上がりです。

きっかけ

ミックスシーフードを使った料理を作りたくて。

公開日:2017/01/27

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カテゴリ
その他の野菜炒めキャベツしめじ

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