簡単！10分で完成！さつまいもとかぼちゃのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもとかぼちゃは皮付きのまま2㎝角程度の一口大に切る。
   ベーコンは1㎝幅に切る。
   
   さつまいもとかぼちゃを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ600ｗで3分加熱する。

2. 2

   フライパンにバターを入れて中火にかけ、ベーコンを炒める。
   
   焼き色が付いたら1を加え、小麦粉をまぶすようにふりかけ全体を混ぜ合わせる。

3. 3

   弱火にし、牛乳を少しずつ加えてよく合わせる。
   さつまいもとかぼちゃは形が残る程度に軽く潰す。
   塩こしょうをふる。

4. 4

   グラタン皿に移し、チーズをまぶす。オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。
   （目安：1000ｗ3分）
   
   仕上げに刻みパセリを散らす。