牛肉のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を合わせる。

2. 2

   牛肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
   玉ねぎは1ｃｍ幅のくし切りにする。

3. 3

   フライパンに油を入れて強めの中火で温め、玉ねぎを炒める。

4. 4

   玉ねぎに油が馴染んできたら、牛肉をほぐしながら炒め、火を通す。

5. 5

   一旦火を止め、1の●を加えて汁気を残す程度に中火で絡める。