お手軽♪さくらんぼマトファン レシピ・作り方

作り方

1. 1 さくらんぼは軸を取り、種を取る（手順５参照）。

   

2. 2 卵を溶き、ホットケーキミックスを混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
   これが生地になります。

   

3. 3 フライパンにバターを熱し（弱火～中弱火）、２の生地を流し込む。周りが少し固まってきたらさくらんぼを並べる。蓋をして５分ほど蒸し焼きにする。

   

4. 4 生地を引っくり返す（大皿等にのせて引っくり返すといいですよ）。再び蓋をして３分ほど焼く。完成！

   

5. 5 【種の取り方】
   割りばしを使うと簡単です。
   さくらんぼの軸を取った後、軸があった方とは反対側から割りばしを突き刺します。そのまま押し出すようにすると、種が取れますよ。