大根と人参、しめじのお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参…皮を剥き食べやすい長さ、5mmくらいの細切り
   
   しめじ…石づきを切り落とし、ほぐしておく
   
   油揚げ…食べやすい長さの細切り

2. 2

   鍋に、水、だしの素、大根、人参を入れ蓋をして煮る。

3. 3

   沸騰後3〜4分して、油揚げ、しめじを入れしめじに火が通るまで2分ほど煮る。

4. 4

   火を止め、味噌を溶かし、ひと煮立ちさせ完成