筍の醤油ガーリック炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍を薄切りにし、茹でこぼしをして水気を切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを温め、少し焦げ目をつけるように焼き付けるように炒める。

3. 3

   少し焦げ目がついたら、みじん切りのにんにくと醤油を入れ炒める。

4. 4

   醤油が全体に絡み、水分が飛んだらかつお節を振り混ぜ完成。