ご飯が進む♪豚バラと青梗菜の味噌炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は白い部分（軸）と緑の部分（葉）に分け、ざく切り（軸は細めに）。
   豚バラは食べやすく切る。
   ☆の材料は合わせておく。

2. 2

   フライパンで豚バラを炒める（コツ参照）。
   色が変わったら、青梗菜の軸も加える。

3. 3

   青梗菜の軸がしんなりするまでよく炒めたら、☆を加えてからめる（煮る）。
   最後に青梗菜の葉も加えて、ざっと混ぜる。香り付けのごま油を垂らしたら完成！