簡単♪きのこと厚切りベーコンの和風パスタレシピ・作り方

Name: 簡単♪きのこと厚切りベーコンの和風パスタ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: パスタ 2人前; エリンギ 1本; しめじ 1/2個; えのき 1/2個; 厚切りベーコン 1切れ; 本だし 12g; 醤油 小さじ1; にんにく 1チューブ; オリーブオイル 適量; 塩こしょう 適量

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約30分
300円前後

MicMaaya

きのこのあっさりした風味に、栄養たっぷりパスタです。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

パスタ: 2人前

エリンギ: 1本

しめじ: 1/2個

えのき: 1/2個

厚切りベーコン: 1切れ

本だし: 12g

醤油: 小さじ1

にんにく: 1チューブ

オリーブオイル: 適量

塩こしょう: 適量

作り方

1

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、炒める。
※パスタをゆではじめる。
2

ベーコンから先に炒めはじめ、後に野菜をいためはじめる。
塩コショウ・本だし・醤油を入れ、味付けをする。
3

ゆであがったパスタを2のフライパンに入れ、よくまぶせば、できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

普通のベーコンでも問題ないですが厚切りのほうがおいしいです。

きっかけ

和風パスタが急に食べたくなったため。

公開日：2016/02/08

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このレシピを作ったユーザ

MicMaaya インナービューティ料理研究家　髙岡　麻彩（たかおか　まあや）大学生時代からフットサルアイドルとして、TVやラジオに出演しており、現在はOLシンガーとしても活躍中。元々オーガニックに興味があり、インナービューティに目覚める。自身の内面と向き合うことで、毎日が作られていく。食べるもの、運動、すべてが体に変化を起こします。一人でも多くの方の毎日のお手伝いが少しでもできればと思っています。