材料（２人分）
- 長芋
- １５０グラム
- ポン酢
- 大さじ１
- 鰹節
- １パック
- いりごま
- 適量（大さじ１ほど）
作り方
-
- 1
-
- 長芋は皮をむき、ビニール袋に入れる。綿棒などでたたき、食べやすい大きさにする（コツ参照）。
-
- 2
-
- ビニール袋にほかの材料もすべて入れて、混ぜる（写真のように袋に空気を入れ、しゃかしゃか振るといいですよ）。完成！
すぐに食べてもいいですが、少し置いても美味しいです。
おいしくなるコツ
メイン写真は、少し残しておいた鰹節をトッピングしています。
手順１。長芋はたたきすぎると潰れてしまうので、ある程度たたいたら、手でちぎる（折る）といいですよ。
きっかけ
うちの簡単おつまみです。
おかか＆ポン酢で和えたら、さあ召し上がれ！
おつまみにも箸休めにもいいですよ♪