おくらもずくレシピ・作り方

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ＹＡＭＡＴ☆

もずくパックとおくらで作る簡単和え物です。
おつまみや前菜にいかが？

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

おくら: ５本

もずく（酢漬けのもの）: ２カップ（７０グラム×２）

カニカマ: ４～５本

かつお節（なくても、ごまなどでも）: 二つまみ

作り方

1

おくらは必要なら板ずりしてから、さっと塩茹でする。小口切りにする。
2

おくらをもずく（漬け酢ごと）と合わせる。カニカマもほぐして加える。皿に盛り、お好みでかつお節をトッピングしたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もずくの漬け酢で味が決まると思いますが、薄いようならしょうゆ少々を足すなどして調整してくださいね。

きっかけ

ちゃちゃっと作る酒のあてです。

公開日：2015/10/07

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関連情報

カテゴリ: オクラもずくカニカマ

料理名: おくらともずくの和え物

このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）

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