お肉無し☆大豆ミートを使ったタイ風そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆ミートを表示通りに戻す。ふきんを使ってしっかり水気を取る。

2. 2

   にんにく、しょうがはみじん切りにする。

3. 3

   厚手の鍋に、オリーブオイルと［2］を入れ中火で炒める。香りが出てきたら、唐辛子（輪切り）と［1］を入れざっと混ぜる。

4. 4

   酒とナンプラーを入れ、水分が飛びポロポロになるまで炒める。

5. 5

   火を止め、ブラックペッパー、レモン汁、くるみ（荒みじん切り）を加えて混ぜる。

6. 6

   ※食べ方→【大豆ミートのタイ風そぼろと千切り野菜のサラダ（レシピID：1200009326）】【大豆ミートのタイ風そぼろを使ったサラダごはん（レシピID：1200009327）】