まとめて作ってアレンジ♪茹で鶏♪ レシピ・作り方

Name: まとめて作ってアレンジ♪茹で鶏♪
Total time: 15 min
Yield: ２～
Ingredients: ササミ ４本; 水 ４カップ; 塩 小さじ３／４; 酒 大さじ２; しょうが １片; 長ネギ(青い部分) １本分

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約15分
300円前後

shimao0

ササミをしっとりと茹で鶏に♪
スープも美味しいよ～～

材料（２～人分）

ササミ: ４本

水: ４カップ

塩: 小さじ３／４

酒: 大さじ２

しょうが: １片

長ネギ(青い部分): １本分

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作り方

1

ササミのぬめりを洗い流し、鍋に材料をすべて入れ中火にかける。
2

あくを取りながら、沸騰直前で火を止める。
3

しょうがと長ネギを取り除き、スープごとタッパーにうつし、冷まし完成

冷蔵庫で４日は美味しくいただけます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長女の離乳食のときにササミを食べさせたくて…

公開日：2015/04/24

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このレシピを作ったユーザ

shimao0 こんにちは♪ お立ち寄りいただきありがとうございます♡ パパと１３歳＆１０歳姉妹の４人家族です！いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪ 娘が中学に入り…こんなに中学生って忙しいの！？と驚く日々… せっかく頂いたつくレポにスタンプでの承認となり、申し訳なく思っています。お試しいただいた皆様に、嬉しくて✨ありがたくて感謝の気持ちでいっぱいです♡