オイチーたけのこレシピ・作り方

Name: オイチーたけのこ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: たけのこ（水煮） １００グラム; ☆オイスターソース 大さじ１; ☆酒 大さじ１／２; ☆にんにく（みじん切り、チューブでも） 小さじ１／２; ☆塩コショウ 少々; とろけるチーズ（ピザ用チーズでも） スライスなら１枚

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ＹＡＭＡＴ☆

たけのこって、ほんとオイチー♪
・・という意味ではなく（汗）、オイスターソース＆チーズで焼くから。
煮物もいいけど、こんな風に食べても美味ちー♪笑

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

たけのこ（水煮）: １００グラム

☆オイスターソース: 大さじ１

☆酒: 大さじ１／２

☆にんにく（みじん切り、チューブでも）: 小さじ１／２

☆塩コショウ: 少々

とろけるチーズ（ピザ用チーズでも）: スライスなら１枚

作り方

1

たけのこは食べやすく切る（ここでは半月切りにしています）。
2

☆の材料を合わせ、たけのこにからめる。
3

耐熱容器に２を入れ、とろけるチーズをちぎってのせる。オーブントースターなどでこんがり焼く（コツ参照）。完成！
メイン写真は刻みパセリを振っています。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順３。焼き時間ですが、うちでは５～６分ぐらい。ご家庭の機種やお好みで調整してくださいね。

きっかけ

和風のたけのこ料理は苦手意識があるらしい（？）ので。せっかくの季節ですし、無国籍風に仕立ててみました。

公開日：2015/05/14

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）