鍋いらず♪簡単うま~☆鮭じゃがケチャップ焼き レシピ・作り方

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YAMAT☆
ほくほくポテトの上にこんがりサーモン♪
ケチャップ味なら間違いないでしょ!
電子レンジで下茹で&ソースは混ぜるだけなので簡単ですよ。

材料(2人分)

鮭の切り身
2切れ
じゃがいも
2個
塩コショウ
少々
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ3
☆ウスターソース、牛乳
各大さじ1
とろけるチーズ
2枚

作り方

  1. 1
    じゃがいもは短冊切り。
    グラタン皿などにバターかサラダ油を薄く塗り(いずれも分量外)、じゃがいもを入れる。ラップをして電子レンジで4~5分加熱(コツ参照)。
    加熱の間、手順2へ。
  2. 2
    鮭に塩コショウし(塩鮭ならコショウだけでOK)、酒をまぶす。
    ☆の材料は混ぜておく(ソースになります)。
  3. 3
    じゃがいもの上に鮭をのせ、☆のソースをかける。チーズものせる。
    オーブントースターなっどでこんがり焼く(うちでは20分ぐらい)。完成!
    メイン写真は刻みパセリを振っています。

おいしくなるコツ

手順1。電子レンジの加熱時間は500ワットの場合。ワット数と量に応じて調整してくださいね(この後に焼くので、8割ほど火が通れば大丈夫)。

きっかけ

鮭とポテトの組み合わせが好きなので。ケチャップ味で美味しく。

公開日:2015/03/19

関連情報

カテゴリ
鮭全般じゃがいも
料理名
鮭とじゃがいものケチャップ焼き

このレシピを作ったユーザ

YAMAT☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるような いわゆる「男の料理」は目指しません(安くて簡単が一番)。 そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗 ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。 楽レピ公式アンバサダー(2015~17年)、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。 近況(?)はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて(4/1)

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