にんにくバター醤油でかぶ＆ウインナーを炒めちゃえ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶ 中２個（葉も入れて３００～４００グラム）
- ウインナー ４本（８０グラムほど）
- サラダ油 大さじ１／２
- にんにく（みじん切り） １かけ（チューブ入りでも）
- ☆バター、しょうゆ 各大さじ１
- ☆塩コショウ 少々
作り方
-
1
かぶは皮をむき、食べやすく切る（手順４参照）。
かぶの葉はざく切り。大雑把でいいので、茎の部分と葉の部分に分けておく。
ウインナーは斜め切り。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくとかぶ、かぶの茎の部分を炒める。
全体に油を回したら蓋をして、３～４分ほど蒸し焼きにする（コツ参照）。
-
3
かぶの葉とウインナーも入れて、ざっと炒め合わせる。
☆で調味する（塩コショウは味を見て加えてくださいね）。完成！
-
4
【かぶ】
ここでは葉（茎）を少し残し、くし型切りにしています。葉の間に土がたまりやすいので、切った後でもう一度洗うといいですよ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- かぶとウインナーの炒め物
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
めぐゾー2015/04/28 21:36
美味いぃ～(*^^*)♪バター醤油が、とっても合うぅ～♪(*^▽^)/★*☆♪ 簡単に作れるしぃ～♪ヘルシー⁉ご馳走様でしたぁ～(*^^*)♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お子ちゃまから大人まで大好きなウインナー♪
にんにくバター醤油の風味♪