じゃこ＆しその実ふりかけde炒飯レシピ・作り方

Name: じゃこ＆しその実ふりかけde炒飯
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 卵 ２個; ご飯 ２膳; じゃこ＆しその実ふりかけ（手順４参照） 大さじ２; ねぎ（みじん切り） ５センチ分; サラダ油 大さじ１; しょうゆ 小さじ１; 塩コショウ 少々

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ＹＡＭＡＴ☆

じゃこ＆しその実ふりかけて作る簡単炒飯です。
ちゃちゃっと美味しい♪

材料（２人分）

卵: ２個

ご飯: ２膳

じゃこ＆しその実ふりかけ（手順４参照）: 大さじ２

ねぎ（みじん切り）: ５センチ分

サラダ油: 大さじ１

しょうゆ: 小さじ１

塩コショウ: 少々

作り方

1

卵は溶く。
フライパンにサラダ油を熱し、卵を炒める。
2

半熟状になったらご飯も入れ、パラッとなるまでよく炒める。
3

じゃこ＆しその実ふりかけとねぎを入れて混ぜ、しょうゆを鍋肌から回し入れる。塩コショウで味を調えたら完成！
4

【じゃこ＆しその実ふりかけ】
レシピID:1200008445

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で手早く調理すると、パラッと仕上がりますよ。

きっかけ

じゃこ＆しその実ふりかけのアレンジレシピです。

公開日：2014/10/30

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）