豆腐としめじのトマト煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●ハンバーグの材料
- 牛ミンチ 200ｇ
- たまねぎ（みじん切） 中1/4個
- パン粉 大5
- 豆腐（水切りしてつぶしておく） 100ｇ
- 牛乳 20ｃｃ
- 塩コショウ 少々
- ●煮込みのソース
- ケチャップ・ソース・しょうゆ・だしの素 大4・大3・小1・大1
- 豆腐（一口大に切っておく） 300ｇ
- しめじ（根を取ってばらばらにしておく） １袋
作り方
- 1 ハンバーグの材料をボウルに入れてよくこねておく。
-
2
熱したフライパンにハンバーグ焼く。
両面焦げ目がついたら
豆腐としめじを入れて横で豆腐に焦げ目がつくまで焼く。 - 3 煮込みのソースを混ぜてフライパンへ入れふたをして7分位弱火で煮込むと出来上がり。
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- ミートボール・肉団子
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フライパン一つで簡単調理