マグロのきなこ唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大に切ったマグロに、しょうゆとすりおろしにんにくで下味をつける。

2. 2

   1に、溶き卵をからめた後、片栗粉ときなこを混ぜ合わせた衣を全体にまぶして、良くからめる。

3. 3

   全体がしっとりしてきたら、180度の油でじっくりと揚げる。