メイプル＆マスタード モンティクリスト レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵液の材料を全て混ぜ合わせて、バットに入れます。そこに食パンを2枚浸します。

   

2. 2 10分位で、パンは卵液をどんどん吸収します。その間に材料を計量します。
3. 3 食パンをたまに裏返します。

   

4. 4 フライパンにバターの半分を火にかけて、3のパンを1枚置き、ピザチーズの1/2量を乗せます。

   

5. 5 その上にベーコンを乗せます。

   

6. 6 その上に更に、残りのピザチーズを乗せます。

   

7. 7 もう1枚のパンを乗せます。

   

8. 8 中火でじっくり チーズを溶かしながら焼いていきます。中のチーズがノリ代わりになり、具材とパンがくっつきます。
9. 9 裏返す際に残りのバターを加え、裏返します。
10. 10 メイプル＆マスタードソースの材料を混ぜ合わせておきます。
11. 11 パンがきつね色にこんがり焼けたら出来上がりです。
12. 12 メイプル＆マスタードソースをかけて召し上がってください。