バナナ&オレオマフィンレシピ・作り方

Name: バナナ&オレオマフィン
Yield: 6
Ingredients: マーガリン 80g; 三温糖 70g; とき卵 １個; ホットケーキミックス 100g; 牛乳(人肌程度に温める) 70ml; オレオ(小さく砕く) 5枚分; バナナ(小さく刻む) １本; 【トッピング用】; オレオ(１枚を３等分に割る) ６枚; 【仕上げ】; 粉糖 大さじ2

くっく☆マニアン

ホットケーキミックスとマーガリンで作れるお手軽スイーツです。

みんながつくった数 19 件

材料（6人分）

マーガリン 80g
三温糖 70g
とき卵１個
ホットケーキミックス 100g
牛乳(人肌程度に温める) 70ml
オレオ(小さく砕く) 5枚分
バナナ(小さく刻む) １本
【トッピング用】
オレオ(１枚を３等分に割る) ６枚
【仕上げ】
粉糖大さじ2

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作り方

1 マーガリンと砂糖を木べらでクリーム状に練ります。
2 泡立て器に持ち替え、溶き卵を3回に分けて混ぜ合わせます。
3 オーブンを170度に予熱します。
4 ホットケーキミックスを入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
5 ゴムベラに持ち替え、砕いたオレオ5枚分とバナナを入れてさっと混ぜます。
6 セルクルがある場合はマフィンの紙容器を入れて安定させ、天板にのせます。
生地をスプーンで7分目まで入れます。
7 トッピング用のオレオを3つずつ刺して 30分焼き、冷まします。
8 粗熱がとれたら茶こしで粉糖をかけて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニューヨークDEAN&DELUCAのオレオマフィンのような、シドニーのバナナブレッドようなイメージで作りました。

おいしくなるコツ

マーガリンと三温糖は、しっかり空気と一緒に練るイメージで混ぜ合わせます。しっかり混ぜないと、口当たりが良くない焼き上がりになります。

レシピID：1200007492
公開日：2014/01/14

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つくったよレポート（12件）

chidaring
2022/09/03 13:50

オレオが入ると不思議な食感で目新しかったです。
2525かえでさん
2021/04/25 13:25

とっても美味しくできました◡̈⋆
また作りたいです♪
レシピありがとうございました
ななりん苺
2021/04/20 17:11

バターで作りました！
こどもに大好評でした。
ryomi
2020/10/29 15:55

簡単に出来ました。
バナナ無かったのでオレオマフィン。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

くっく☆マニアン 2014.09.23　06:51

楽天レシピスタッフ様こんにちは！
素晴らしい機会をいただけるなんて、とても嬉しいです、どうもありがとうございます！
28日を楽しみにしております♪
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
楽天レシピ 2014.09.22　10:28

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月28日(日)のPickupレシピコーナーに、くっく★マニアンさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪