にんじんオンリー☆シンプルうまパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
スパゲッティは塩一つまみを入れた熱湯でアルデンテに茹でる。
にんじんはすりおろす。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんじんを（輪切りにした唐辛子も）炒める。
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3
にんじんをしっかり炒めたら、スパゲッティの茹で汁をおたま１～２杯ほど加えてコンソメを溶かす。一煮立ちさせ、この状態でスパゲッティが茹で上がるのを待つ。
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4
茹で上がったスパゲッティを絡め、塩コショウ（一味を振るならこのタイミング）。完成！
メイン写真は刻みパセリも振っています。
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関連情報
- 料理名
- にんじんスパゲッティ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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ボンド子2016/05/25 10:19
すりおろしにんじんで食べやすいですね〜
٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)とっても美味しかったです！
レシピへのコメント
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そんな時、ライスやパンの代わりに。
野菜（にんじん）も摂れますよ♪