アスパラとチーズのくるくるポークカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   <下準備>
   アスパラは半分に、にんじんはアスパラの長さにあわせてカットし、電子レンジで柔らかくしておきます。

2. 2

   スライスチーズを1枚、もしくは1/2枚をアスパラとにんじんに巻きます。

3. 3

   豚バラを広げ、塩こしょうをしたら手順2を巻きつけていきます。

4. 4

   小麦粉焼→卵→パン粉の順につけていきます。

5. 5

   サイドはチーズがとろけてこないように、しっかりとパン粉をつけて固めます。

6. 6

   油できつね色になるまでカラッと揚げます。

7. 7

   あつあつのうちにカットし、サラダと共に盛り付けます。
   レモンがあれば絞って下さい。