ほたての佃煮de炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研ぐ。できれば３０分～１時間ほど水に浸しておく。

2. 2

   酒、しょうゆを加えて、普通に水加減する。

3. 3

   ほたての佃煮を汁ごと加え、ざくっと混ぜる。炊き込みコースなどで炊飯する。炊き上がったら味をみて、塩で調えたら完成！

4. 4

   今回使ったほたての佃煮。お茶で煮込んであるので、癖がなく食べやすかったです。