ヘルシー簡単☆柿で美味しい酢鶏♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはくし型切り。にんじん、ピーマン、柿は乱切り（ピーマンはへたと種を取って、柿は皮をむいて種を取ってくださいね）。

2. 2

   たまねぎとにんじんを耐熱容器に入れて（にんじんは焦げる可能性があるので下にしてください）、ラップをして４～５分加熱（この間、手順４へ）。

3. 3

   ２を一旦取り出して柿とピーマンを加え（たまねぎとにんじんは容器に入れたまま）、ラップをして再び２分加熱。

4. 4

   鶏肉は小さめの一口大に切る。

5. 5

   ビニール袋などに入れて、レンジで作るから揚げ粉をまぶす（コツ参照）。表示通りに電子レンジ加熱する（この間、手順６へ）。

6. 6

   フライパンに☆の材料を入れて混ぜる。片栗粉がだまにならないように混ぜてくださいね。

7. 7

   点火して、３の野菜と加熱の終わった５を６のたれに加える。温めて、たれをよく絡めたら完成！