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青森発! しょうが味噌おでんの『しょうが味噌』 レシピ・作り方

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パンダの故郷
青森のおでんと言えばコレ! しょうがが入っているのであったまりますよん♪
みんながつくった数 4

材料(4人分)

砂糖
大さじ3
大さじ4~5
味噌
大さじ3
めんつゆ
大さじ1
しょうが(チューブ)
3~4㎝
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作り方

  1. 1
    鍋に全て入れて、火をつけます。焦げないようにかき混ぜてトロっとなったら出来上がり~♪

おいしくなるコツ

コツなんてないない! 混ぜるだけですので、寒い冬におススメですよ~。『おでん=からし』という固定観念を捨ててみませんか?

きっかけ

いつもしょうが味噌は買っていたのですが、市販品は量が中途半端で無駄になることもあったので、何とか作ってみました。

公開日:2012/10/09

関連情報

カテゴリ
おでん
料理名
しょうが味噌

このレシピを作ったユーザ

パンダの故郷 こんにちは(^O^) 猫好きな夫婦です(=^・^=)  『安い! 簡単! 美味しい!』 をモットーに、レシピをアップしていきたいと思います。皆さんに気軽に作っていただけたら・・・と思っております。よろしくお願いします(^^)/

つくったよレポート( 2 件)

2021/05/09 13:01
美味しくいただきました!レシピありがとうございました。
とことことっこ
とことことっこ様  数あるレシピの中から作っていただきありがとうございました。我が家では定番です!
2014/10/27 16:12
青森の味初体験です! とっても美味しかったです☆
♪りりりぃ♪
作ってくれてありがとう。しょうが味噌は体があったまるので、寒い季節にいいですよ。また、作ってくださいね。(^^♪

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