宇宙人襲来 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＵＦＯピーマンはへたの部分と反対側の先端部分を切り落とします。

2. 2

   先端部分を指で押し、へたの部分に空けた穴から種とわたを押し出します。

3. 3

   中に残った種とわたは流水で洗い流します。種やわたがまだ残っている場合、竹串などを使って綺麗に取ってください（こつ参照）。

4. 4

   ウインナーは斜め半分に切ります。

5. 5

   黒線のように切り込みを入れます（炒めると自然に広がって、宇宙人の足になります）。

6. 6

   フライパンにサラダ油を熱し、ＵＦＯピーマンとウインナーを炒めます。全体にざっと油を回す程度でいいです。

7. 7

   ☆の材料を入れ、水分を飛ばしながら全体にからめます。５分ぐらい煮詰めたら完成！

8. 8

   タコ型宇宙人（ウインナー）がＵＦＯ（ピーマン）に乗っていたり、ＵＦＯから降りてきたりするように盛り付けると楽しいです。

9. 9

   【ＵＦＯピーマン】
   唐辛子の仲間で「バルーン・ペッパー」「ビショップス・クラウン（司教の冠）」等の呼び名もあるそうです。

10. 10

    ちなみに味はほとんどピーマン。でもたまに辛いものがあります（理由はこつ参照）。ビールにはその辛さも合うのですが。笑