材料（２人分）
- 鶏むね肉
- 250ｇ
- しし唐
- １０本
- 赤パプリカ
- １/２個
- バジル
- １０枚
- 鷹の爪
- １本
- にんにく醤油
- 大さじ１
- 唐辛子・にんにく漬け酢
- 大さじ１/２
- にんにくみじん切り
- １片分
- オリーブ油
- 大さじ１
- ライム
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 材料は適当な大きさに切っておく
バジルは手でちぎって＾＾
-
- 2
- にんにく醤油はお醤油に大葉とにんにくを１日漬けた物です日持ちして便利な調味料です＾＾
オスは魔法酢と呼んでいる
これもにんにくのみじん切りと唐辛子を漬け込んだものです日持ちします♪
-
- 3
- フライパンにオリーブ油とにんにくみじん切りを入れ火にかけまず鶏肉と鷹の爪を炒めます
色が変わったらしし唐を加え鶏肉に完全に火を通します
酒、塩こしょうして
-
- 4
- パプリカを加え、醤油とお酢で調味します
最後にバジルを加え出来上がり
ご飯に乗せても旨いです♪
ライムを搾ると爽やか感アップ！アジアンテイストあがります＾＾ｂ
-
- 5
-
- 遠く異国の地へ♪
ロビンとともに目【目抜き咲き（オッホスフルール）】をむけてみませんか？
おいしくなるコツ
鶏肉は火の通りやすい大きさにしし唐も鶏肉に合わせて切ります
きっかけ
TVでやってたアジアンご飯のアレンジ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
ご飯にのっけて召し上がれ♪