ベーコンとたまごのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンはみじん切りにする。ネギは小口切りにする。

2. 2

   中華鍋を強火にかけ、サラダ油を入れる。サラダ油が温まったら溶きたまごを流し入れ、ふんわりと炒める。

3. 3

   たまごが固まる前にご飯を入れる。お玉で鍋肌に押し付けるようにして、ご飯の水分が抜けてパラパラになるまで炒める。

4. 4

   ベーコンとねぎを入れて炒め合わせる。塩、鶏がらスープの素、こしょうで調味して出来上がり。