干しエビとキャベツの炒め物（海米炒巻心菜） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干しエビは水にひたしてもどしておく。キャベツはざく切りにする。ねぎは小口切りにする。

2. 2

   中華鍋にサラダ油を入れ、強火にかける。水を切った干しエビを炒め、香りが出てきたらねぎとキャベツも入れて炒める。

3. 3

   しょうゆを入れて炒め合わせる。塩と鶏がらスープの素で味をととのえれば出来上がり。