干しエビとキャベツの炒め物（海米炒巻心菜） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 干しエビは水にひたしてもどしておく。キャベツはざく切りにする。ねぎは小口切りにする。
- 2 中華鍋にサラダ油を入れ、強火にかける。水を切った干しエビを炒め、香りが出てきたらねぎとキャベツも入れて炒める。
- 3 しょうゆを入れて炒め合わせる。塩と鶏がらスープの素で味をととのえれば出来上がり。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 干しエビとキャベツの炒め物
はかせ５５
中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。
中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。
少量の小麦粉（２００ｇ/計量カップ約２杯分）で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。
ブログ始めました。
【肉まん大好き♪はかせの中国家庭料理レシピ】
http://plaza.rakuten.co.jp/baozi/
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