新玉ねぎとセロリのマリネ レシピ・作り方

新玉ねぎとセロリのマリネ
  • 500円前後
卯月@uzuki
卯月@uzuki
セロリの葉を加えるとサラダが一味違ってきます。今回はリンゴ酢を使用しマリネ風に仕立てました。

材料(2~4人分)

  • 新玉ねぎ 2個
  • 胡瓜 1本
  • セロリの葉 2本分
  • 生ハム 6枚
  • リンゴ酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 セロリの葉と輪切りにした胡瓜をボウルに入れ塩を振りしばらく置きます。
    新玉ねぎはスライスし水にさらしておきます。
  2. 2 手順1の水気をよく切り、ハムを加えよく混ぜ合わせます。
  3. 3 手順2にお酢、砂糖を加えなじませて完成。

きっかけ

セロリの葉と新玉ねぎの組み併せサラダ。お酢もたっぷり摂り込みましょう~♪

  • レシピID:1200005168
  • 公開日:2012/05/02
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カテゴリ
玉ねぎ
料理名
サラダ
卯月@uzuki
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