炒めもやし醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根元を切り落とし良く洗って3つに切っておく。ネギは小口切りにしておく。ちくわは食べやすい長さに切っておく。

2. 2

   お湯を沸かして、ラーメンを説明のとおりにつくる。

3. 3

   麺が茹で終わる1分ぐらい前になったら、フライパンにごま油を熱し、ほうれん草ともやしをさっと炒める。

4. 4

   茹で終わったら、べつ湯でタレをといた器にラーメンをいれ、3で炒めたほうれん草ともやしを上に盛る。

5. 5

   ネギ、ちくわ、シナチクを入れて出来上がり。