サラダにカリカリ♪ラーメントッピングレシピ・作り方

Name: サラダにカリカリ♪ラーメントッピング
Yield: ３～４
Ingredients: インスタントラーメンの麺 １人分; サラダ【下記はご参考です。２人分】; レタス １／４玉（１２０グラム）; にんじん １／４本（３０グラム）; たまねぎ １／８個（２０グラム）; カニカマ ４本; お好みのドレッシング 適量

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ＹＡＭＡＴ☆

ベビースター好きはきっと気に入ります。
いつものサラダに飽きたら。

材料（３～４人分）

インスタントラーメンの麺: １人分

サラダ【下記はご参考です。２人分】

レタス: １／４玉（１２０グラム）

にんじん: １／４本（３０グラム）

たまねぎ: １／８個（２０グラム）

カニカマ: ４本

お好みのドレッシング: 適量

作り方

1

野菜やカニカマなどは食べやすくちぎったり切ったりしておく（たまねぎは水にさらしてぎゅっとしぼる）。
2

インスタントラーメンは袋からスープの素を取り出して、袋に入れたまま麺を細かく砕く。まず両手でばりばり折って（袋が破けないよう注意）、後は袋の上から指で砕いていきます。
3

砕いた麺をフライパンで乾煎りする。フライパンを揺すりながら、きつね色になるまで焼くと香ばしくて美味しいです。
4

サラダの上にトッピングする。お好みのドレッシングをかける。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好きなサラダで大丈夫です。食べごたえが出るので、主菜が軽めの時にはもってこいかも。

きっかけ

今年は袋麺ブーム。即席ラーメンを買うことも多くなり。。でも袋の数が奇数だから余っちゃったり。。もう一ケース買ったらメーカーの思惑にまんまとはまってしまうじゃないかと思ったり。。・・・あ、サラダトッピング！

公開日：2012/12/13

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）