チョコがとろ~り♪ふわふわココアホットケーキ レシピ・作り方

チョコがとろ~り♪ふわふわココアホットケーキ
  • 約10分
  • 300円前後
kurapiyo2011
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簡単に作れるふんわりパンケーキ♪
中からトローりチョコが溶けてみんな絶賛です!
♡型にしたらバレンタインにも良いかも♪

材料(6枚人分)

  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 10g 小さじ1.5
  • 純ココアパウダー(甘くないもの) 大さじ2
  • きび砂糖 60g
  • 2個
  • 牛乳 150cc
  • 板チョコ 1枚
  • ホイップクリーム(お好みで!) 適量

作り方

  1. 1 《ホットケーキ生地》
    ボールに卵をときほぐし、きび砂糖とよく混ぜ合わせ、さらに牛乳50ccを加えよく混ぜます。
  2. 2 薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふったものを(ざるで良い)
    1に1/3量加え、混ぜます。

    さらに牛乳50cc、粉1/3づつ分けて混ぜていきます。
  3. 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、
    温まったら弱火!生地を大さじ2くらい丸く流し入れ、上にチョコレート2片のせ、その上に約大さじ1の生地をかけます。
    (目安は直径10センチの円。)
  4. 4 蓋をして弱火で片面2分焼きぷつぷつ気泡が出てきたらひっくり返して2分ほど焼きます。

    そのまま弱火で一枚づつ焼きます。
  5. 5 お好みでホイップクリームをのせてもいいです。
    そのままでも溶けたチョコが出てきて美味しいですよ!

きっかけ

おやつに家にある材料で簡単に作りました。

おいしくなるコツ

焦げやすいので、お使いのコンロによって火加減を調節してください!(弱火~中弱火) 蓋をするとふんわり中まで火が通りやすくなります。 生地はお玉で流し入れています。あらかじめお玉の容量を測っておくと便利です。(使用お玉は大さじ2)

  • レシピID:1200004211
  • 公開日:2012/01/31
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキバレンタイン向けアレンジ
関連キーワード
ふわふわ 簡単 バレンタイン 朝食
料理名
ホットケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2012/06/26 01:30
    チョコがとろ~り♪ふわふわココアホットケーキ
    チョコ味のパンケーキは初でした。ホイップクリームと、相性バッチリですね。とても美味しかったです。

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