サクサク♪カレーとチーズが美味しい　ポテト春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは洗って皮のまま、レンジ用容器に入れ、５００Ｗ6分加熱します。
   （ラップでもかまいません）

2. 2

   フライパンに油をひき、スライスした玉ねぎとひき肉を炒め、塩、カレー粉、中濃ソースで味付けします。
   ジャガイモの皮をむいて加え、しっかり混ぜ味をなじませます。ボールに移し冷まします。

3. 3

   ２が冷めたら、チーズを加え混ぜあわせます。
   10等分にして春巻きの皮で包みます。

4. 4

   手前の角を折り、両端を内側に折り込みます。（しっかりと）
   
   くるくると巻き
   水溶き小麦粉で端を止めます。

5. 5

   フライパンに油大さじ４くらいをひき中火で両面カリカリに焼き揚げします。
   
   ケチャップを付けて食べます。