がんもを巻いたロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを丁寧にはがして、洗います。
   がんもはキッチンペーパーではさみ油を吸い取っておきます。

2. 2

   和風出汁をお鍋に入れて火にかけ、沸騰してきたらキャベツを茹でます。（キャベツを茹でた火を止めておきます）

3. 3

   茹ったキャベツは取り出し、粗熱が取れたらがんもを巻きます。

4. 4

   出汁に味付けをして再沸騰させたら巻いたキャベツを入れて煮込みます。

5. 5

   じっくり煮込んで出来上がり。