タレを入れるときは、火を止めて余熱で絡めてください。（砂糖やみりんが入っているので、焦げやすいため）
いつものさんまのかば焼きに、梅干しをいれるだけで少し違った味に。甘辛味と梅の酸味がとてもよく合います。
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