豚バラ肉と白菜の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水・塩を入れて沸騰させ、パスタを茹でる。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうを振る。白菜は1ｃｍ幅に切る。

3. 3

   フライパンに油を入れて熱し、豚肉・白菜の順にしっかりと炒め、酒を入れてアルコールを飛ばす。

4. 4

   茹で上がったパスタを3のフライパンへ入れ、茹で汁（大さじ2）とめんつゆを加えて絡める。最後にマヨネーズを加え黒胡椒を振る。