生姜が香るイカの簡単煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカの内臓を取り、足と胴体に分ける。足は目を切り落とし、口バシを取る。
   皮はそのままでもいいですが、今回の写真は剥いてあります。

2. 2

   イカの胴は１ｃｍくらいの輪切りにする。
   足はタテに半分に切る。

3. 3

   フライパンに★を入れ、沸騰したら、２を入れる。

4. 4

   イカの色が変わって、火が通ったら、火を止める。
   味が染みるまで、煮汁につけておく。