お弁当にぴったり！塩サバの磯辺揚げ レシピ・作り方

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asami0418
塩サバに味がついているから調味料はいりません。青のり風味の衣をつけて揚げただけですが、いつもと違った塩サバに。

材料（１人分）

塩サバ（フィレ）
１/２枚
■片栗粉
大さじ１/２
■青のり
小さじ１

作り方

  1. 1
    塩サバは食べやすい大きさに切って、キッチンペーパーで余分な水分をふきとっておく。
  2. 2
    袋に■を入れて、塩サバにまんべんなくまぶす。フライパンに２センチほどの油を入れて、揚げ焼きしてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先に塩サバの余分な水分は拭き取ってください。臭み防止です。

きっかけ

塩サバを使って簡単にできるレシピです。

公開日：2011/10/05
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関連情報

カテゴリ
さば全般
料理名
磯辺揚げ

このレシピを作ったユーザ

asami0418 お料理とパン作りが好きです！ 朝・昼・晩ゴハン+パパさんのお弁当+おチビの離乳食２回で計６食作ってます♪ 毎日家族のため、おいしくゴハンを食べてもらえるようがんばってます♡

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