簡単なのに美味しい野菜ジュースリゾット♪ レシピ・作り方

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kurapiyo2011
子どもが2歳くらいのときよく食べていました。
ママご飯もいっしょに作れて楽です。
茹で卵やポテトを添えたらさらに豪華ですね。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ご飯(冷ご飯)
100g
50cc
野菜一日これ一本(トマト野菜ジュース)
100cc
コンソメ(顆粒)1/2
2.5g
粉チーズ
大さじ1
粗引き黒コショウ
一つまみ
乾燥パセリ
一つまみ
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1
    小さなお鍋にごはん、水、コンソメを入れて弱火にかける。
    ご飯が少し柔らかくなったら、野菜ジュースを入れてさらに煮ます。(子ども用にはここでとり分けられます)
  2. 2
    1に黒コショウ、粉チーズを加えよく混ぜ、トロッとしたところで火を止めます。

    平皿に盛り付けオリーブオイルを少しだけかけます。
    パセリ粉チーズをかけます

おいしくなるコツ

甘みと濃度のある、トマト系の野菜ジュースで作ると美味しくできます。 粉チーズを加えたら手早く混ぜてください。

きっかけ

香辛料の調節で子どもから大人まで好評! とても便利です。

公開日:2011/09/29

関連情報

カテゴリ
リゾット

このレシピを作ったユーザ

kurapiyo2011 いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪ とても励みになります♡ 返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m 皆さんに認証したいので 料理写真も一緒にお願いします(。-人-。) ♡簡単楽しく作れるレシピ♡ ♡気取らないお家ご飯♡ レシピID:1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ (^^) レシピID:1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪

つくったよレポート( 3 件)

2021/03/24 02:14
野菜ジュースでリゾットが作れるなんて良い事を知りました! 具材を+して作りました(^^)美味しかったです。
チーズケーキ:yB
つくれぽありがとうございました♪♡
2015/02/07 21:12
好き嫌いのある息子も、これだと確実に野菜を食べてくれるのでありがたいです。レシピありがとうございました。
エクスリム
つくれぽありがとうございます♪ お子さんにも気に入ってもらえてうれしいです♪

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