豚肉と野菜の甘辛煮☆離乳食完了期 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 材料は子供に合わせて、食べやすい大きさに切ります。
-
2
油を薄くひき、豚肉を炒めます。
続いて、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、だいこんをいれ、かるく炒めます。 -
3
全ての材料がつかるくらいまで、水をいれます。
子供に合わせて、材料が柔らかくなるまで煮ます。 - 4 材料が柔らかくなったら、煮汁を野菜が半分ほど浸かるぐらいまで捨て、しょうゆ、砂糖、みりんを入れ、5分ほど落としぶたをして煮、できあがりです♪
きっかけ
子供用に豚肉と野菜を薄味で煮込みました(^O^)
おいしくなるコツ
玉ねぎがとろけるまでよく煮るとおいしいです(^O^)
- レシピID:1200002799
- 公開日:2011/09/22
関連情報
- カテゴリ
- 離乳食後期(9~11ヶ月)
- 料理名
- 豚肉の甘辛煮
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