味付けはめんつゆだけ！ナスとピーマンの焼きびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとピーマンは食べやすい大きさにきる。なすに塩を振り、５分程おいてあく抜きする。
   キッチンペーパーで水気をよく取っておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、なす、ピーマンをいれて焦げ目がつくまで焼く。

3. 3

   めんつゆを加えてひと煮立ちさせたら、できあがり。