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さっぱり!梅ゴマだれのサラダうどん レシピ・作り方

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ぶち1024
野菜がたっぷり食べられるサラダうどんです。
美味しくて安くてボリュームが満点です★

材料(1~2人分)

うどん
1玉
~たれ~
ゴマだれ
大さじ3杯
ポン酢
大さじ1杯
梅干し
3つ分
お好みの野菜
レタス
4枚
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/2個
薄切り豚肉
80gくらい
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作り方

  1. 1
    下ごしらえをしておきます。
    うどん:茹でておく
    薄切り肉:下ゆでしておく
    玉ねぎ:スライスしておく
    きゅうり:細切りにしておく
    レタス:ちぎって水に浸しておく
    材料全てを冷蔵庫へ。
  2. 2
    ゴマだれを作ります。
    ゴマだれ・梅干し・ポン酢をまぜまぜまぜ。
    ほんのりピンクがかったクリーム色になります。
  3. 3
    ボウルにすべて入れ、材料をしっかり混ぜます。
    混ぜて混ぜて混ぜて。
  4. 4
    均等に混ざったら出来上がり。
  5. 5
    お皿に盛って出来上がり。

きっかけ

冷やし中華を作ろうにも中華麺がない! おうちにあるものでアレンジしました。

公開日:2011/06/02

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
さっぱり!梅ゴマだれのサラダうどん

このレシピを作ったユーザ

ぶち1024 新米主婦です★ 旦那と二人暮らし。日々お料理を楽しみながらやってます★

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