さっぱり!梅ゴマだれのサラダうどん レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 下ごしらえをしておきます。
うどん:茹でておく
薄切り肉:下ゆでしておく
玉ねぎ:スライスしておく
きゅうり:細切りにしておく
レタス:ちぎって水に浸しておく
材料全てを冷蔵庫へ。
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- 2
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- ゴマだれを作ります。
ゴマだれ・梅干し・ポン酢をまぜまぜまぜ。
ほんのりピンクがかったクリーム色になります。
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- 3
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- ボウルにすべて入れ、材料をしっかり混ぜます。
混ぜて混ぜて混ぜて。
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- 4
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- 均等に混ざったら出来上がり。
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- 5
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- お皿に盛って出来上がり。
きっかけ
冷やし中華を作ろうにも中華麺がない!
おうちにあるものでアレンジしました。
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美味しくて安くてボリュームが満点です★